Filete De Pescado

Descripción

“Filete De Pescado” es un condimento que puede utilizarse en la cocina mediterránea, en la europea y en la cocina asiática, pero también en la cocina norteamericana y en la sudamericana.

Hemos elaborado esta mezcla para preparar pescados y mariscos, aunque también es posible usarla de otras maneras.

Tiene un sabor amargo-dulce suave, con un regusto agridulce intenso.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar pescados como mojarra, lenguado, dorado, sierra y tilapia, haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.

  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado, añadiendo aceite de cocina adicional.

  Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como arroz, pasta, cuscús, ensaladas y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chiles, cebolla, champiñones, papa, espinacas, jitomate, calabacitas y lentejas, pero también con otros ingredientes como limón, crema y queso fundido.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle un sabor a mariscos como camarones y moluscos, haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre los mariscos mientras se cocinan.

  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de mariscos, y añade aceite de cocina al gusto.

  Para un mejor resultado, déjalos tapados en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después, puedes preparar el marisco al gusto y agregarlo en platillos como arroz, pasta, ensaladas, cócteles, empanadas y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras como papa, cebolla, espinacas, jitomate y calabacita, pero también con otros ingredientes como crema y limón.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar carne de res y de cordero haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.

  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne y añade aceite de cocina al gusto.

  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después puedes preparar la carne al gusto, y emplearla en platillos como arroz, cuscús, estofados y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como papa, champiñones, cebolla, espinacas, calabacita y lentejas, pero también con otros ingredientes como huevo, crema y queso.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para darle un toque extra de sabor a varias sopas, espolvoreándolo directamente sobre la sopa durante la cocción.

  Pensemos en sopas como la de cebolla, la de lentejas y la de jitomate, pero también en diversos caldos de carne y de pescado.

  Utiliza 1 cucharada de nuestra mezcla por cada litro de sopa.

  La sopa se puede combinar con otros ingredientes como huevo, limón, crutones y queso fundido.