Search

Mi cuenta

Filete De Carne Roja

$50.00$194.00

Frasco Chico Contenido Neto 54gr

Frasco Grande Contenido Neto 378gr

Ingredientes: Ajo, cebolla, laurel, mostaza,
pimentón, pimienta blanca, tomillo,
entre otros.

Description

Filete de Carne Roja” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea, en la mediterránea y la cocina de Oriente Medio, pero también en la cocina norteamericana y en la sudamericana.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar carne de res y de caza, aunque también es posible usarla de otras maneras.
Tiene un sabor dulce entre amargo y ácido, con un regusto ligeramente intenso.

Estos son algunos consejos de uso:

  • Utiliza nuestro condimento para preparar carne de res, de cordero y de caza haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.
    Para la marinada: Usa de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne y añade aceite de cocina al gusto.
    Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
    Después puedes preparar la carne al gusto y agregarla en platillos como tacos, sándwiches, mixiotes de res, estofados y otras creaciones.
    Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chile, pimiento, champiñón, cebolla, espinacas, ejotes, lentejas y alubias blancas, pero también con otros ingredientes como manzana, pera, limón y queso.
  • También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor a carne molida de res y de cordero agregándolo directamente sobre la carne antes o durante el proceso de cocción.
    Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne molida.
    Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
    Después, puedes preparar la carne al gusto y agregarla en platillos como pasta, cuscús, arroz, hamburguesas empanadas y otras creaciones.
    Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chile, berenjena, cebolla, jitomate, lentejas y ejotes, pero también con otros ingredientes como huevo y queso fundido.
  • Además, nuestro condimento puede usarse para preparar carne de cerdo como el lomo haciendo una marinada espesa para frotar la carne o una marinada más ligera para inyectar la carne.
    Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne y añade aceite de cocina al gusto.
    Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
    Después puedes preparar la carne al gusto.
    La carne se puede combinar con verduras y legumbres como papa, chile, cebolla, calabacita y ejotes, pero también con otros ingredientes como naranja, crema y vino blanco.
  • Por último, nuestro condimento puede utilizarse para darle un toque extra de sabor a sopas espolvoreándolo directamente sobre la sopa mientras se cocina.
    Pensemos en sopas como la sopa de papas y la sopa de lentejas, pero también caldos de res y de caza.
    Utiliza 1 cucharada de nuestra mezcla por cada litro de sopa.
    La sopa se puede combinar con verduras como chile, cebolla y champiñones, pero también con otros ingredientes como crutones, crema y limón.

Additional information

WeightN/A
Tamaños

Chico, Grande

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Filete De Carne Roja”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *