Curry Latin

Descripción

“Curry Latín” es un condimento que puede utilizarse en la cocina norteamericana y en la sudamericana, pero también en la cocina asiática, la cocina europea y en la mediterránea.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar carne de res y de cerdo, aunque también se puede utilizar de otras maneras.
Tiene un sabor entre amargo-dulce y ligeramente ácido, con un regusto intenso entre amargo-dulce suave y agridulce.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar carne de res, cerdo y cordero haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar la carne al gusto, y emplearla en platillos como arroz, pasta, guisos, sándwiches, tacos, burritos y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chile, elote, champiñones, jitomate, cebolla, calabacita y chícharos, pero también con otros ingredientes como huevo, crema y queso fundido.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor a la carne molida de res y de cerdo agregándolo directamente sobre la carne antes o durante el proceso de cocción.
  Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne molida.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar la carne molida al gusto, y agregarla en platillos como pasta, lasaña, sopa, hamburguesas, empanadas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como pimiento, chile, cebolla, jitomate, berenjena, calabacita y chícharos, pero también con otros ingredientes como huevo y queso fundido.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar pechuga de pollo haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pollo mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pollo, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar el pollo al gusto, y agregarlo en platillos como ensaladas, arroz, pasta, sándwiches, tacos, burritos y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras como pimiento, chile, elote, jitomate, cebolla, espinacas y calabacitas, aunque también con otros ingredientes como manzana, crema y diversos quesos.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para darle sabor a pescados como sierra, atún y tilapia haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después, puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como arroz, fideos, cuscús, tacos de pescado, empanadas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como papa, chile, cebolla, jitomate pimiento, espinacas, lentejas y chícharos, aunque también con otros ingredientes como crema, queso y limón.