Chili Dulce

Descripción

“Chili Dulce” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea, en la mediterránea y en la cocina asiática, pero también en la cocina norteamericana y en la sudamericana.

Hemos elaborado esta mezcla para preparar carne y pescado, aunque también es posible usarla de otras maneras.

Tiene un sabor entre dulce y ligeramente amargo, con un regusto ligeramente ácido picante intenso.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar carne de res, cerdo y cordero haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.

  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne y añade aceite de cocina al gusto.

  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después puedes preparar la carne al gusto, y emplearla en platillos como pasta, arroz, cuscús, sándwiches, tacos, tacos, burritos y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras como chiles, pimiento, cebolla, champiñones, jitomate y calabacita, pero también con otros ingredientes como huevo, crema y queso fundido.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor a la carne molida de res y de cordero agregándolo directamente sobre la carne antes o durante el proceso de cocción.

  Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne molida.

  Para un mejor resultado, déjala tapada reposando en el refrigerador durante unas 2 a 4 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después, puedes preparar la carne al gusto y agregarla en platillos como pasta, arroz, hamburguesas, empanadas, albóndigas y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como pimiento, berenjena, puerro, cebolla, jitomate y chícharos, pero también con otros ingredientes como huevo y queso fundido.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar pechuga de pollo haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pollo mientras se cocina.

  Para la marinada: Usa de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pechuga de pollo y añade aceite de cocina al gusto.

  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después, puedes preparar la pechuga de pollo al gusto y agregarla en platillos como arroz, fideos, ensaladas, sándwiches, tacos, burritos y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras como chiles, pimiento, cebolla, jitomate y calabacita, pero también con otros ingredientes como manzana, crema y diversos quesos.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para pescados como atún, tilapia y anchoas haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.

  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado y añade aceite de cocina al gusto.

  Para un mejor resultado, déjelo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.

  Después, puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como arroz, pasta, ensaladas, estofados, empanadas, tacos y otras creaciones.

  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chiles, cebolla, jitomate, calabacita, lentejas, chícharos y alubias blancas, pero también con otros ingredientes como manzana, limón, crema y queso fundido.