Descripción
“Curry Inglés” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea, en la cocina asiática y en la mediterránea, pero también en la cocina norteamericana y sudamericana.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar pescado, arroz y ensaladas, aunque también es posible usarla de otras maneras.
Tiene un sabor entre dulce-amargo y agridulce, con un regusto cálido intenso.
Estos son algunos consejos de uso:
- Utiliza nuestro condimento para preparar pescados como salmón y tilapia haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.
Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado y añade aceite de cocina al gusto.
Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
Después puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como pasta, arroz, ensaladas y otras creaciones.
Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como papa, cebolla, zanahoria, lentejas y garbanzos, pero también con otros ingredientes como limón, crema y queso fundido.
- También, puedes utilizar nuestro condimento para preparar mariscos como cangrejo, camarones y moluscos haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el marisco mientras se cocina.
Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de marisco, y añade aceite de cocina al gusto.
Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando de 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
Después puedes preparar el marisco al gusto, y agregarlo en platillos como arroz, pasta, cuscús, ensaladas y otras creaciones.
Estos platillos se pueden combinar con verduras como chile, cebolla, jitomate, calabacita, ejotes y garbanzos, pero también con otros ingredientes como manzana, limón y crema.
- Además, nuestro condimento puede usarse para darle un toque extra de sabor a los aderezos y vinagretas para ensaladas, espolvoreándolo directamente sobre el aderezo durante la preparación.
Utiliza 1 cucharada de nuestra mezcla por cada 250 ml de aderezo.
Después, puedes preparar el aderezo al gusto y agregarlo en platillos como ensaladas, sándwiches y otras creaciones.
- Por otra parte, puedes añadir nuestro condimento a platillos como el arroz.
Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 250 gramos de arroz crudo y agrégala al final de la cocción.
El arroz se puede combinar con verduras y legumbres como chile, zanahoria, cebolla, calabacita, chícharos y ejotes, pero también con otros ingredientes como carne de res, cerdo, cordero, pollo, huevo y mariscos.
- Por último, nuestro condimento puede utilizarse para darle un toque extra de sabor a diversas salsas, espolvoreándolo directamente sobre la salsa mientras se cocina.
Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 ml de salsa.
La salsa se puede combinar con verduras como jitomate, cebolla y calabacita, pero también con otros ingredientes como mantequilla, crema, salsa de soya y miel.
Después, puedes utilizar la salsa para acompañar platillos como arroz, fideos y pasta.
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