Pescado y Mariscos

Descripción

“Pescado y Mariscos” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea y en la cocina mediterránea, pero también en la cocina norteamericana y en la sudamericana.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar pescados y mariscos, aunque también es posible usarla de otras maneras.
Tiene un sabor entre amargo-dulce y agridulce suave, con un regusto ligeramente ácido cálido intenso.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar mariscos como cangrejos, camarones y moluscos haciendo una marinada o espolvoreándolo directamente sobre el marisco mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de mariscos.
  Para un mejor resultado, déjalos tapados en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar los mariscos al gusto y agregarlos en platillos como arroz, pasta, fideos, cuscús, ensaladas, cócteles y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chiles, pimiento, cebolla, champiñón, jitomate y ejotes, pero también con otros ingredientes como manzana, limón y crema.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor a pescados como tilapia, sierra y bacalao, haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después, puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como pasta, arroz, cuscús, hamburguesas de pescado, tacos, empanadas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chiles, pimiento, cebolla, champiñones, papa, jitomate, ejotes y lentejas, pero también con otros ingredientes como limón, crema y queso fundido.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar pechuga de pollo haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pollo mientras se cocina.
  Para la marinada: Usa de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pechuga de pollo y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después, puedes preparar la pechuga de pollo al gusto y agregarla en platillos como arroz, pasta, ensaladas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como chiles, pimiento, champiñones, cebolla, jitomate y ejotes, pero también con otros ingredientes como crema y queso fundido.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para alitas y piernas de pollo haciendo una marinada.
  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pollo y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalas tapadas en el refrigerador reposando durante unas 16 a 24 horas, aunque también pueden usarse de inmediato.