Nuez Moscada Molida

Descripción

La nuez moscada es una especia que se utiliza habitualmente en la cocina asiática y europea, pero también en la americana y en la mediterránea, incluyendo la italiana.
Tiene un sabor dulce con un cálido regusto a nuez.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utilízalo para preparar carne de res, de cerdo y de cordero, pero también para aves como pollo y para platillos con huevo.

• Además, puedes emplearla en mariscos como langosta, camarones y moluscos, también para pescados como salmón, bacalao, tilapia y sierra.

• También puedes darle sabor extra a sopas como la de espinacas y la de pollo, pero también a diversos aderezos para ensaladas y vinagretas.

• Combínala con verduras como brócoli, zanahoria, coliflor, champiñones, cebolla, papas, espinacas y jitomate, y también con legumbres como garbanzos y ejotes.

• Además, puede darle un toque extra de sabor a pastas y arroz, pero también a salsas como la de jitomate y diversas salsas a base de crema.

• Por otra parte, se recomienda usarla con frutas como manzana, limón, naranja y pera, pero también para productos lácteos como mantequilla, queso, leche, crema y yogurt.

• Por último, es posible agregarla en productos de panadería como pasteles, galletas, tartas y pastas, también para postres que contengan chocolate.