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Enebro Entero

$65.00$266.00

Frasco Chico Contenido Neto 40gr

Frasco Grande Contenido Neto 227gr

Description

El enebro es una especia que se utiliza en la cocina mediterránea y en la europea, sobre todo en la cocina alemana y la escandinava.
Tiene un suave sabor amargo con un regusto ligeramente dulce.

Estos son algunos consejos de uso:

  • Utilízalo para preparar carne de res, de cordero, de cerdo, de ternera y de caza, pero también para las aves como pollo, pato y aves de caza.
  • Además, puedes emplearlo en mariscos como camarones, pulpo y moluscos, también en pescados como salmón, atún, tilapia y trucha.
  • También puedes darle sabor extra a caldos y sopas como el caldo de carne, el caldo de pollo y la sopa de cebolla, pero también a diversos aderezos para ensaladas y vinagretas.
  • Combínalo con verduras como papa, zanahoria y cebolla, y también con legumbres como las lentejas.
  • Además, puede darle un toque extra de sabor al chucrut y a diversos guisos, pero también a salsas como la de arándanos y la de pescado.
  • Por otra parte, se recomienda usarlo en frutas como manzana, limón y naranja, pero también con productos lácteos como la mantequilla y la crema.
  • Por último, es posible agregarlo en productos de panadería como galletas y palitos de pan, pero también en varios pasteles y tartas, como la tarta de manzana.

Additional information

WeightN/A
Tamaños

Chico, Grande

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