Hierbas Finas

Descripción

“Hierbas Finas” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea, en la mediterránea, en la cocina de Oriente Medio, pero también en la cocina norteamericana y en la sudamericana.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar verduras, carnes y aves, aunque también es posible usarla de otras maneras.
Tiene un sabor entre amargo-dulce suave y agridulce, con un regusto ligeramente intenso.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar carne de res, cerdo, cordero y de caza haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar la carne al gusto, y emplearla en platillos como pasta, arroz, estofados, cuscús y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como espárragos, brócoli, zanahoria, elote, champiñones, berenjena, cebolla y chícharos, pero también con otros ingredientes como huevo, limón, crema y queso fundido.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor a la carne molida de res y de cerdo agregándolo directamente sobre la carne antes o durante el proceso de cocción.
  Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne molida.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después, puedes preparar la carne molida al gusto, y agregarla en platillos como pasta, hamburguesas, empanadas, lasaña y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como pimiento, chiles, berenjena, elote, cebolla, champiñón y calabacita, pero también con otros ingredientes como huevo y queso fundido.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar aves de corral como pollo, pato y pavo, haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne de ave mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1½ a 2 cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne de ave, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar la carne de ave al gusto, y agregarla en platillos como pasta, arroz, ensaladas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como brócoli, elote, pimiento, chiles, cebolla, aceituna, jitomate, espinacas y ejotes, aunque también con otros ingredientes como manzana, limón, crema y queso fundido.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para darle sabor a diversas verduras y legumbres haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre las verduras mientras se cocinan.
  Pensemos en verduras y legumbres como espárragos, brócoli, zanahoria, papa, chiles, elote, champiñón, berenjena, cebolla, jitomate, calabacita, ejotes, alubias blancas y chícharos.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalas tapadas en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también pueden usarse de inmediato.
  Después puedes preparar las verduras al gusto, y agregarlas en platillos como pasta, arroz, estofados, ensaladas, sándwiches y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con frutas como manzana, limón y naranja, pero también con otros ingredientes como pollo, carne, crema, huevo, queso, salmón, atún, camarones y moluscos.