Hierbas de Provenza

Descripción

“Hierbas De Provenza” es un condimento que puede utilizarse en la cocina europea y en la cocina mediterránea, pero también en la cocina norteamericana.
Hemos elaborado esta mezcla para preparar verduras, pollo y carne, aunque también es posible usarla de otras maneras.
Tiene un sabor entre amargo suave y agridulce, con un regusto ligeramente intenso entre ácido y ligeramente a regaliz.

Estos son algunos consejos de uso:

• Utiliza nuestro condimento para preparar carne de res, de cerdo y de caza haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre la carne mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de carne, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 8 a 16 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar la carne al gusto, y emplearla en platillos como estofados y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como papa, zanahoria, champiñones, jitomate, cebolla, calabacita y lentejas, aunque también con otros ingredientes como manzana, limón, pera y queso.

• También, puedes utilizar nuestro condimento para darle sabor extra a diversas verduras y legumbres haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre las verduras mientras se cocinan.
  Pensemos en verduras y legumbres como espárragos, zanahoria, champiñones, papa, cebolla, espinacas, jitomate, calabacita, ejotes y chícharos.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalas tapadas en el refrigerador reposando durante unas 2 a 4 horas, aunque también pueden usarse de inmediato.
  Después puedes preparar las verduras al gusto, y emplearlas en platillos como guisos, arroz, pasta, ensaladas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con frutas como manzana, limón y naranja, pero también con otros ingredientes como carne de res, cerdo, carne de caza, pollo, huevo, crema, queso, salmón y atún.

• Además, nuestro condimento puede usarse para preparar pechuga de pollo haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pollo mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pechuga de pollo, y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjala tapada en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puede usarse de inmediato.
  Después puedes preparar el pollo al gusto y agregarlo en platillos como pasta, arroz, ensaladas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como espárragos, papa, cebolla, jitomate, espinacas, calabacita, ejotes y chícharos, pero también con otros ingredientes como limón, crema y queso fundido.

• Por último, nuestro condimento puede utilizarse para preparar pescados como salmón y atún haciendo una marinada, o espolvoreándolo directamente sobre el pescado mientras se cocina.
  Para la marinada: Utiliza de 1 a 1½ cucharadas de nuestra mezcla por cada 500 gramos de pescado y añade aceite de cocina al gusto.
  Para un mejor resultado, déjalo tapado en el refrigerador reposando durante unas 4 a 8 horas, aunque también puedes usarse de inmediato.
  Después puedes preparar el pescado al gusto y agregarlo en platillos como arroz pasta, ensaladas y otras creaciones.
  Estos platillos se pueden combinar con verduras y legumbres como espárragos, zanahoria, cebolla, espinacas, jitomate, ejotes y chícharos, pero también con otros ingredientes como mantequilla, crema, limón y queso fundido.