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Anis Estrella Molida

$67.00$295.00

Frasco Chico Contenido Neto 63gr

Frasco Grande Contenido Neto 414gr

Description

El anís de la estrella es una especia que se utiliza principalmente en la cocina asiática, en particular en la cocina china, la vietnamita y la hindú.
En realidad, no es un verdadero anís, pero se le llama así por su aroma anisado.
Tiene un sabor amargo-dulce con un regusto dulce a regaliz.

Estos son algunos consejos de uso:

  • Utilízalo para carne de res y de cerdo, pero también para aves como pollo, pato y platillos con huevo.
  • Además, puedes emplearlo en mariscos como camarones y moluscos, también para pescados como salmón y atún.
  • También puedes darle sabor extra a sopas como la sopa de rabo de buey y el caldo de pollo, pero también a diversas ensaladas de frutas, aderezos y vinagretas.
  • Combínalo con verduras como chile, zanahoria, puerro, calabaza y camotes, y también con legumbres como ejotes y garbanzos.
  • Además, puede darle un toque extra de sabor a estofados y al arroz, pero también a salsas como la de soya y la de pescado.
  • Por otra parte, se recomienda usarlo con frutas como naranja, limón, mango, pera, piña, ciruela y frambuesa, pero también con bebidas como leche, smoothies y licuados.
  • Por último, es posible agregarlo en productos de panadería como pasteles y galletas, también para postres como el arroz con leche y el helado.

Additional information

WeightN/A
Tamaños

Chico, Grande

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