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Comino Molido

$42.00$164.00

Frasco Chico Contenido Neto 72gr

Frasco Grande Contenido Neto 443gr

Description

El comino es una especia muy utilizada en la cocina mexicana, pero también en la marroquí y en la asiática, incluyendo la hindú.
Se puede agregar en muchos platillos, y el mejor momento para hacerlo es en las primeras etapas del proceso de cocción.
Tiene un sabor amargo-dulce, con un regusto ligeramente amargo.

Estos son algunos consejos de uso:

  • Utilízalo para preparar carne de res, cerdo y cordero, pero también para aves como pavo, pollo y para platillos con huevo.
  • Además, puedes emplearlo en mariscos como camarones y moluscos, pero también en pescados como salmón y atún.
  • También puedes darle sabor extra a sopas como la de frijoles y la de jitomate, pero también a diversas ensaladas, aderezos y vinagretas.
  • Combínalo con verduras como betabel, zanahoria, chile, berenjena, calabaza, papa, cebolla y jitomate, pero también con leguminosas como frijoles, garbanzos, lentejas y chícharos.
  • Además, puede darle un toque extra de sabor a pastas, arroz, polenta y cuscús, pero también a salsas como la salsa tahini y los moles.
  • Por otra parte, se recomienda usarlo con frutas como manzana y naranja, pero también con productos lácteos como el queso y el yogurt.
  • Por último, es posible agregarlo en productos de panadería como pan y galletas, pero también con productos de confitería como el caramelo.

Additional information

WeightN/A
Tamaños

Chico, Grande

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